用道德生產(chǎn)食品，用科技定義安全——正大集團(tuán)內(nèi)蒙古區(qū)安全健康優(yōu)質(zhì)食材品鑒會成功舉辦
8月9日下午，內(nèi)蒙古正大食品有限公司攜手內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店協(xié)會、洛陽正大食品有限公司共同舉辦正大集團(tuán)內(nèi)蒙古區(qū)安全健康優(yōu)質(zhì)食材品鑒會。公司合作伙伴、自治區(qū)名廚委員會、內(nèi)蒙古各餐飲品牌負(fù)責(zé)人、媒體記者近200人齊聚一堂，品鑒正大美食，共襄行業(yè)盛舉！
內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長郎立興、名廚委執(zhí)行主席兼秘書長許峰，烏蘭察布市名廚委商務(wù)副主席李鵬安，內(nèi)蒙古廣播電視臺節(jié)目主持人、制片人雷蒙，正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)副董事長董忠、洛陽正大食品有限公司資深總裁王學(xué)斌、助理副總裁曲建華，內(nèi)蒙古區(qū)營銷中心總經(jīng)理王劍鋒等領(lǐng)導(dǎo)出席本次活動(dòng)。
品鑒會上，正大集團(tuán)內(nèi)蒙古區(qū)食品營銷三部總監(jiān)宋巖峰就正大集團(tuán)概況、農(nóng)牧食品事業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式、集團(tuán)代表項(xiàng)目及產(chǎn)品等內(nèi)容做了詳細(xì)介紹。
郎立興會長在發(fā)言中指出，現(xiàn)階段消費(fèi)者普遍更關(guān)注食材的安全和健康，正大食品不僅為消費(fèi)者提供安全健康優(yōu)質(zhì)食材，同時(shí)也為餐飲行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。他希望通過此次活動(dòng)能夠進(jìn)一步加深內(nèi)蒙古餐飲行業(yè)與正大集團(tuán)的溝通聯(lián)系，助力安全餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈的打造。同時(shí)，他希望名廚委可以發(fā)揮專長，實(shí)現(xiàn)好食材向好味道的轉(zhuǎn)化，攜手將安全優(yōu)質(zhì)的正大食品推廣給更多的消費(fèi)者。
隨后，內(nèi)蒙古正大食品有限公司與內(nèi)蒙古餐飲飯店行業(yè)協(xié)會舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式。王劍鋒總經(jīng)理與郎立興會長作為代表簽署協(xié)議，雙方旨在共同推動(dòng)呼和浩特市安全健康優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)鏈的建設(shè)，充分發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，助力呼和浩特市國家食品安全示范城市試點(diǎn)建設(shè)和“廚房革命”，提升消費(fèi)者食品安全滿意度，共建“食安首府”。
王學(xué)斌資深總裁分享了在“非洲豬瘟”影響下的中國生豬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、豬肉貿(mào)易、價(jià)格周期等方面的變革。他表示，正大集團(tuán)一直致力于為合作伙伴提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，攜手合作伙伴規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、協(xié)同發(fā)展，共同創(chuàng)造美好的未來。
品鑒會現(xiàn)場，與會嘉賓通過品嘗正大美食與聆聽工作人員對產(chǎn)品的詳細(xì)解說，充分了解到了正大食品“用道德生產(chǎn)食品，用科技定義安全”的理念，清水涮豬肉、脆皮豬排、紅燒獅子頭、小酥肉、酥脆藕盒、藤椒豬肉粒等特色美食更是讓嘉賓們大快朵頤、贊不絕口。品鑒會得到與會嘉賓們的高度評價(jià)，產(chǎn)品口碑深入人心，活動(dòng)在熱烈的氛圍中取得圓滿成功。
本次品鑒會的成功舉辦，不僅使內(nèi)蒙古餐飲界對正大食品有了更深的認(rèn)識，也發(fā)揮了正大品牌的引領(lǐng)導(dǎo)向作用，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。未來，公司將繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢，持續(xù)做好安全優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)鏈，為食品安全、消費(fèi)者安全、健康可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障。